农村胖嫂展示原生态母鸡做法,健康营养,不
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今天要跟大家分享一道美食,这道美食吃起来非常的健康,是农村独有的生态老母鸡,吃起来非常的美味,做法也不复杂,只要是吃过的人都会夸赞做得有多好,并且喜欢吃的人也非常多,老人小孩都爱吃。
这只生态老母鸡非常的健康,看看肚子就知道了,吃起来一定非常美味。
把鸡肉过一遍水,这样子可以过滤鸡肉的膻味。
把水倒掉,用葱姜蒜翻炒一下,辣椒也翻炒一下,提香。
加一点豆瓣酱和底料一起炒,然后把鸡肉倒进去,这个样子的鸡肉非常好吃。
鸡肉味道非常的香,颜色也非常的亮,把鸡肉翻炒均匀。
鸡肉加水进去煮,煮出来的味道非常的浓,因为底料非常的香,主要是不让鸡肉变得太干。
盖上盖子焖十分钟。
把切成块的土豆放进去和鸡肉一起煮,大大的减低鸡肉的油味,一点都不腻了。
盖上锅盖,再闷煮十分钟,土豆是比较难熟的所以要煮久一点点。
不用大火,小伙闷煮就可以了。
土豆和鸡块都已经熟了,颜色都变得非常的深了,应该会非常的好吃。
一道丰盛的农家土豆老母鸡完成了,撒一点胡椒粉和五香粉味道会更加的好,吃过的人都知道,没吃过的人也都非常喜欢,如果你想学习制作就分享保存下来吧,以后有朋友到家做客就可以拿出这道菜来了。
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