谁说水果入菜不好吃这10种用水果做的菜肴

曾几何时，食堂师傅推出了一系列的水果菜创新菜：桔子炒肉、草莓红烧肉、葡萄炖鸡……大家是不是被脑洞大开的搭配所征服了呢？其实，水果入菜，古已有之。今天，就为大家盘点10道经典好吃的水果美食。1、菠萝炒饭东南亚美食里很常见的一道，口感甜润清爽，解除了炒饭的油腻，多了一种酸甜的果香。菠萝和食盐融合后，口感更加甜蜜，去掉了酸涩，让一份炒饭洋溢着浓浓的热带风情。菠萝咕佬肉、菠萝油条虾，也都是非常美味的菠萝菜肴。2、蜜柚鸡翅柚子肉新鲜爽口，带着一点清新的香味，用来入菜也非常不错。取出的柚子肉和鸡翅同烧，能增添鸡翅的香味，柚子中的果酸还能让鸡翅更加软嫩鲜美。3、木瓜炖鸡脚木瓜是公认的对女性有滋补作用的食材，木瓜味道清甜，肉质肥厚，比较适合炖汤。配上富含胶原蛋白的鸡脚，能让食用者气血和畅，美容养颜。4、柠檬虾柠檬是很多刺身、鱼生的标配，酸爽的柠檬汁能提升新鲜食材的鲜度，并有一定的杀菌消毒功能。柠檬直接入菜也是非常不错的选择，比如柠檬虾的做法，就非常能够提升虾的口感。5、苹果烤鸡在烤鸡的时候，搭配一点苹果块一起烤，会让鸡肉充满果香，烤软的苹果还能吸收烤鸡多余的油脂，口感上也非常香软。6、拔丝香蕉这个菜也是个经典水果菜了，香蕉稍稍烧软后口感非常好，配上拔丝的糖丝，非常甜蜜好吃。7、香梨烧鸭腿这道菜是一道食补菜。水鸭和香梨都是性凉的食物，一起炖煮能清燥润肺，特别适合夏天吃。口感清爽不腻，滋味鲜甜。8、芒果小炒肉南方地区会用青芒果炒肉，味道清甜入味，非常解腻又鲜美好吃。9、椰子鸡清爽香甜的椰子肉特别适合炖汤，能让汤变得清爽美味，而本身坚韧的质地也在炖煮后变得柔和美味，和母鸡一起慢炖，滋味美妙。10、香橙烤鱼烤鱼这些年非常流行，广受人们的喜爱。不过烤鱼炭火味道比较浓，多吃了也感觉有点腻。在烤鱼中放入香橙，能让鱼肉外焦里嫩间透出一点果香，鱼肉更加香美。是不是都非常清新美味呢？你还吃过什么值得推荐的水果菜肴吗？欢迎分享交流。

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