每日保健淮山板栗老鸡汤食用价值高,是

淮山板栗老鸡汤

淮山板栗老鸡汤滋味甘甜，鲜嫩美味，好喝不腻。鸡肉养分价格很高，不少人喜爱吃，搭配板栗和淮山煲汤不只能养胃还能健脾补肾。冬天喝板栗炖鸡汤，食用价格高，是一路特别合适冬天进补的季候靓汤。

食材：

老母鸡半只

淮山1条

去壳板栗15个

红枣6颗

枸杞10克

姜4片

做法：

1.老母鸡砍块洗净备用；

2.板栗和红枣洗净备用，淮山去皮切段备用；

3.生姜去皮切成厚片备用；

4.鸡块凉水下锅插手几片姜片，大火煮开焯水，焯好的鸡块捞出洗净浮沫备用；

5.焯好的鸡块放入汤锅里，再插手姜片和红枣，板栗和淮山，倒入充足的净水，大火煮开再转小火，慢炖1.5个小时，出锅前10分钟，放入洗清洁的枸杞和盐调味便可。

提防：

板栗鸡汤滋养效用强，伤风发烧者不发起食用、糖尿病患者不宜过量食用。

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