农村养的老母鸡,真的是鸡龄越长营养越高吗

大家好我是小师妹。对于老母鸡，我们肯定不会陌生，它可以强身健体，尤其对于产后虚弱的人，特别适用。有一个问题，一直困扰了我很久。就是鸡龄越长营养越高吗？我感觉是的，因为人们经常说，老母鸡是最补身体的了。肯定是母鸡越老营养价值越高了，老母鸡虽然营养价值高，但是它不好炖熟。

有的人，却不认同这个道理，他们认为鸡的年龄和它的营养价值是成反比的，老母鸡那么瘦，怎么可能有营养呢？要说有营养的，应该是那种鸡龄一两年的鸡，对于鸡我不是很了解，但是在我的认知下，老母鸡的营养就是比小鸡营养价值高，不知道我的想法是否正确呢？

老母鸡补身体，这是老人说的，或许这种方法，还存在瑕疵，在营养学中好像并没有得到验证，老母鸡活的时间长，吸收了太多的日月精华了，难道吸收的精华多，就可以证明它的营养高吗？这是不是有点谬论了呢？鸡肉有没有营养，主要是在它吃的食物，假如这只鸡每天吃好的，不论个头是大是小，都是具备营养的。

如果这只鸡整天吃不上，喝不上，无论它活多大，都是没有营养价值的。乌鸡比老母鸡有营养价值多了好不好。鸡肉再有营养肠胃不好，不吸收也是白搭。还有就是鸡肉比鸡汤差远了，有营养的非鸡汤莫属了，去医院看病人，都是带着鸡汤去的，医院的吗？

我只知道，老母鸡炖出来的汤特别好喝，不知道它究竟有没有营养，不过某专家说，喂养一年的鸡，比较有营养，专家的话能信吗？专家的话让我心惊胆战，一年的鸡不了多少东西，怎么可能有营养呢？感觉专家说的不对，老人说的比较靠谱，专家才哪到哪，老人活的岁数比他大了去了。

想吃鸡肉，最好选年龄小一点的母鸡，年龄小的母鸡，肉容易煮烂。想喝鸡汤，就可以选择老母鸡用来煲汤，最合适不过了。鸡汤的炖煮时间不宜过长，时间太长营养就没了，也不宜过短。时间太短营养价值出不来，只有在合适的时间，喝到美味的鸡汤才是最幸福的事情，你们觉得呢？欢迎留言说出你们的想法。

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